Замминистра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло во время проведения “Делового форума”, который проходит в рамках “Продэкспо-2019”, рассказал о том, что с начала года нашей республике удалось увеличить валовое производство молока.
По его словам, в 2018 году сельскохозяйственным работникам удалось получить на душу населения 775 килограммов молока, что уже выводило нашу страну вперед большинства стран мира.
Что касается этого года, то на сегодняшний день в сфере скотоводства производится более 50 процентов сельскохозяйственной продукции.
Кроме того, экспортный потенциал агропромышленного комплекса находится на стадии формирования, в связи с чем производство молока из года в год стабильно прирастает.
К 2025 году Беларусь планирует превысить уровень в 9 миллионов тонн.
В то же время, самым экспортируемым товаром из молока является белорусский сыр.
Так, в 2018 году объем экспорта сыра находился на уровне 35,3% от общего объема молочных продуктов.
С января текущего года по сегодняшний день продажа сыра составляет 37,2% от общего объема экспорта молочных продуктов.
Фото: pixabay.com
