Если Россия и Украина остановят экспорт пшеницу, мир столкнется с глобальным голодом. Об этом пишет британский ресурс The Guardian.
Цены на пшеницу, кукурузу и соевые бобы в последние дни превысили уровень 2008 года, когда мир столкнулся с глобальным финансовым кризисом, отмечают эксперты.
Цены на продукты питания росли во всем мире и до событий в Украине из-за последствий климатического кризиса и воздействия пандемии COVID-19. Однако теперь под угрозой посевной сезон в Украине, которая является одним из крупнейших экспортеров пшеницы. Поставки из России также могут оказаться под угрозой, если Москва сократит экспорт пшеницы в ответ на западные санкции.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Украина является пятым по величине экспортером пшеницы, на ее долю приходится около 10% мирового рынка. Она также является одним из крупнейших экспортеров кукурузы – около 15% мирового экспорта.
Россия также является крупнейшим в мире экспортером пшеницы с долей около 17% на мировом рынке и вторым по величине поставщиком семян подсолнечника.
