В ведомстве уточнили, что белорусские дети получат правильное сбалансированное питание.
Уже в этом учебном году ребята смогут попробовать новые блюда в столовых. Заведующая отделением гигиены детей Минздрава РБ Алла Малахова ответила на обвинения о введении неподходящей для школьников еды.
Она отметила, что на первом месте всегда будут стоять качество и безопасность школьного питания.
«Когда проходил пилотный проект, в прессе часто звучало, что дети будут питаться фастфудом. Это не так. Если поначалу в меню были включены такие блюда, как гамбургер, чизбургер, то с учебного нового года все это будет уже исключено», – рассказала Малахова.
Представитель Минздрава обратила внимание, что подобные блюда могут появиться в столовых только в измененном виде. Так, например, дети смогут попробовать «горячий слоеный бутерброд» и многое другое, добавляет она.
Алла Малахова также отметила нововведения, касающиеся питания ребят разного возраста. Теперь школьники с 1 по 4 класс будут получать горячий завтрак, а старшеклассники – обед.
«Это оптимальное решение. Таким образом, пища будет готовиться последовательно, не будет никакой «скученности» в столовой», – подчеркнули в министерстве.









